Antipastos

  • Alcachofas Gratinadas 42

    Salteadas y bañadas con una delicada crema de salsa pesto, tocino, champiñones, queso ricotta y piñones.

  • Champiñones Piccolina 39

    Flambeados al coñac, con crema de leche, peperoncino, salsa pomarolla y al gratín con queso mozzarella y parmesano.

  • Piqueo Piccolina 39

    Ensalada caprese, carpaccio de lomo, salame húngaro y queso gruyere, portobellos rellenos de prosciutto y queso edam al horno.

  • Tartar de Salmón 39

    Pequeños cortes, aderezado con reducción de maracuyá y eneldo, sobre una cama de palta.

  • Provoleta a las finas hierbas 38

    Queso provolone italiano al horno con pimiento morrón y hierbas italianas.

  • Carpaccio de lomo 38

    Delicados cortes, champiñones laminados, arúgula, aliñados con vinagreta balsámica, queso parmesano, alcaparras y aceite de oliva extra virgen.

  • Champiñones al ajillo 36

    Salteados y flambeados con vino blanco, queso parmesano y lascas de ajos dorados.

Panes

  • Bruschetta de la casa 18

    Untado con crema de aceitunas y servido con tomate, pimiento morrón, ajos, hojas de albahaca y queso parmesano.

  • Nuestra Piadina 18

    Se acompaña con aceite de oliva extra virgen y sal de maras.

  • Pan al ajo especial 15

    Horneado con mozzarella y pomarolla.

  • Pan al ajo 11

    Horneado con mantequilla de ajo a la italiana.

Ensaladas

  • Salmón a la parrilla 37

    Mix de lechugas, salmón filete, tomate cherry, espárragos en bastones, choclo cocido, palta en gajos con aliño de maracuyá, yogurt natural y eneldo.

  • Cesar’s con pollo grillado 30

    Lechugas romanas, crutones de pan crocantes al ajo, aliño cesar’s de anchoas, queso parmesano y montado de un pollo grillado.

  • Del Chef 30

    Lechugas romanas, arúgula, alcachofín, pimiento morrón, bastones de espárragos y pollo en costra de ajonjolí, cortado en lonjas.

  • Piccola 28

    Mix de lechugas, champiñones, palmitos, tomate cherrys, alcachofín, palta en gajos y huevo de codorniz.

  • Caprese 28

    Mozzarella cortada en láminas con tomate en rodajas y albahaca aliñadas con aceite de oliva extra virgen y ajos.

  • Tibia de verduras 28

    Zapallito, berenjena, champiñones, espárragos y tomate, todo a la parrilla. Terminados con queso boconccini, arúgula y vinagre balsámico.

Sopas

  • Menestrón Limeño 35

    Versión limeña, con tropezones de carne, canuto, choclo, col, papa amarilla, pesto y queso parmesano.

  • Sopa de cebolla 30

    Incomparable con cuatro quesos, acompañada de tostada al queso gruyere.

  • Crema del Chef 28

    Producción del ingenio del chef.

Fondos

Pollos

  • Pamplona 45

    A la parrilla y enrollado. Rellena de pimientos morrones, berenjena, hojas de espinaca, jamón y queso Edam. Con papas amarillas crocantes, ensalada de arúgula, pimientos y alcachofines.

  • Al Marsala 45

    A la parrilla. Bañado en salsa de vino marsala y champiñones, acompañada con pastel de papa, queso andino y verduras salteadas.

  • Milanesa Napoli 45

    Doradita con jamón, bañada en salsa napoli de tomate gratinada. Acompañada con ensalada Florencia.

  • Alla Cazadora 45

    A la parrilla. Bañado en salsa cremosa de tocino, champiñones y pimiento. Acompañada con puré de papa amarilla a los cuatro quesos.

  • Al Provolone 45

    A la parrilla. Gratinado con queso provolone y finas hierbas. Bañado en salsa cuatro quesos y acompañado con verduras grilladas.

Pescado

  • Salmone 55

    Grillado con piel crocante, bañado en salsa de mantequilla, alcaparras y limón, acompañado con risotto al azafrán y limón.

  • Pescado a la Florentina 55

    Filete de la pesca del día a la parrilla, sobre una cama de papa amarilla cocida y bañada en una salsa cremosa de espinaca, champiñones, gratinado con queso mozzarella y parmesano.

Carnes

  • Tri Pastas 60

    Lomo al jugo, tallarines verdes y su apanao montadito con huevo de codorniz y penne gamberetto.

  • Milanesa de res 58

    Empanizada y crocante, salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano, acompañada con fetuccini a la mantequilla y salvia.

  • Lomo al jugo 58

    Medallones de lomo a la parrilla terminados en su jugo con fetuccinis en salsa huancaína.

  • Lomo a las tres pimientas 58

    Medallones de lomo a la parrilla terminados en salsa tres pimientas con risotto a los tres hongos.

  • Lomo al Malbec 58

    Medallones de lomo a la parrilla terminados en salsa de vino con champiñones y spaguettis a la crema.

  • Picatta de lomo 58

    Medallones de lomo terminados en salsa demiglace, zumo de limón y perejil con spaguettis a la mantequilla de salvia.

  • Ossobuco de la casa 55

    Cocinado lento en el horno, de suave textura y acompañado con risotto al parmesano.

  • Tallarin verde con apanao 49

    Pesto de espinaca y albahaca, queso ricotta, parmesano y nueces, suavizados con crema de leche y su rico apanao.

  • Asado en su salsa 46

    Cocido a fuego lento acompañado de fetuccinis al Alfredo.

Canelones

  • Ossobuco y ricotta 38

    Bañados en salsa de funghi cremoso, gratinados con queso mozzarella y parmesano.

  • De carne 36

    Bañados en salsa rosé, gratinados con queso mozzarella y parmesano.

  • Espinaca y ricotta 36

    Bañados en salsa de pesto cremoso, gratinados con queso mozzarella y parmesano.

Calzone

  • Especial 38

    Pollo desmechado a la parrilla, tocino, jamón, lomo, tomate, cebolla blanca salteada, pimientos morroneados, salsa pomarolla y queso mozzarella.

  • De la casa 38

    Chorizo ahumado, salame húngaro, champiñones, pimientos morroneados, tomate, salsa pomarolla y queso mozzarella.

  • Vegetariano 38

    Champiñones, pimientos morroneados, cebolla blanca salteada, tomate, hojas de albahaca, aceitunas verdes al ajo, salsa pomarolla y queso mozzarella.

Lasañas

  • Boloñesa 38

    Ragú de carne y abundante bechamel, gratinada con mozzarella y queso parmesano.

  • De la casa 38

    Champiñones, espinaca, corazones de alcachofa, pesto y abundante bechamel, gratinada con mozzarella y queso parmesano.

Menú Piccolo

Para niños hasta 8 años

  • Fetuccinis a lo Alfredo 25

    Con chicha morada y bola de helado.

  • Milanesa de pollo con papas fritas 25

    Con chicha morada y bola de helado.

Risottos

  • Lomo saltado 58

    A la crema con queso parmesano y acompañado con su criollísimo lomo saltado.

  • Amarello 58

    De ají amarillo. Langostinos, funghi porcini con crema de leche y queso parmesano.

  • Meloso tres quesos 58

    Cremoso y meloso de ají amarillo. Langostinos, crema de leche, queso boconccini, queso gouda y parmesano.

  • Funghi Trifolatti 48

    Hongos italianos, champiñones, setas con crema de leche y queso parmesano.

Pastas Secas

Spaguettis, Fettucinis, Penne, Papardelle

  • Gambereto 52

    Langostinos salteados al aglio óleo con peperoncino y salsa de tomate.

  • Española 52

    Langostinos, chorizo español, champiñones, ajos, aceite de oliva y salsa pomarolla.

  • Amarello 52

    Langostinos en salsa cremosa de ají amarillo, funghi porcini y queso parmesano.

  • Del Huerto 40

    Espárragos, alcachofas, champiñones, pimiento morrón, aceitunas verdes al aglio óleo.

  • Alcachofas y nueces 40

    Con crema de leche y queso parmesano.

  • Carbonara 38

    Tocino. Con crema de leche terminada y ligadas con yema y queso parmesano.

  • Cuatro Quesos 38

    Fundidos en una salsa crema y salvia.

  • Funghi Trifolati 38

    Mezcla de champiñones, portobellos, setas y hongos secos guisados con crema y vino tinto.

  • Cazadora 38

    Crema de leche, cebolla blanca, tocino, pimiento morrón, champiñones y queso parmesano.

  • Amatriciana 37

    Tocino, salsa de tomate, queso boconccini, crema de leche, hojas de albahaca y queso parmesano.

  • Boloñesa 36

    La receta que nos acompaña desde siempre.

  • Pesto Limeño 36

    De espinaca y albahaca, queso ricotta y crema de leche, terminado con nueces.

  • Alfredo 36

    Nuestra versión con jamón.

  • Putanesca 35

    Anchoas, aceitunas negras, alcaparras y pimientos, todo al aglio óleo.

  • Pesto Gevonés 35

    Albahaca, ajos, piñones y aceite de oliva extra virgen.

  • Primavera 30

    Tomate, albahaca frescos salteados en aceite de oliva y ajos dorados.

  • Aglio óleo o peperoncino 28

    Ajos salteados en aceite de oliva extra y peperoncino.

  • Pomodoro 28

    De tomates frescos y albahaca. Un clásico.

Pastas Rellenas Secas

Ravioles de carne, Ravioles de verdura, Ravioles de Ossobuco, Ravioles de alcachofa, Fortelloni de ricotta y espinaca, Capeletti rellenos de pollo y Ñoquis de papa amarilla.

  • Española 55

    Langostinos, chorizo español, champiñones, ajos, aceite de oliva y salsa pomarolla.

  • Amarello 55

    Langostinos en salsa cremosa de ají amarillo, funghi porcini y queso parmesano.

  • Gambereto 55

    Langostinos salteados al aglio óleo con peperoncino y salsa de tomate.

  • Del Huerto 42

    Espárragos, alcachofas, champiñones, pimiento morrón, aceitunas verdes al aglio óleo.

  • Alcachofas y nueces 42

    Con crema de leche, queso parmesano y perejil.

  • Cazadora 40

    Crema de leche, cebolla blanca, tocino, pimiento morrón, champiñones y queso parmesano.

  • Carbonara 40

    Tocino. Con crema de leche terminada y ligadas con yema y queso parmesano.

  • Funghi trifolati 40

    Mezcla de champiñones, portobellos, setas y hongos secos guisados con crema y vino tinto.

  • Amatriciana 39

    Tocino, salsa de tomate, queso boconccini, crema de leche, hojas de albahaca y queso parmesano.

  • Alfredo 38

    Nuestra versión con jamón.

  • Cuatro Quesos 38

    Fundidos en una salsa crema y salvia.

  • Boloñesa 38

    La receta que nos acompaña desde siempre.

  • Pesto Limeño 38

    De espinaca y albahaca, queso ricotta y crema de leche, terminado con nueces.

  • Pesto Gevonés 37

    Albahaca, ajos, piñones y aceite de oliva extra virgen.

  • Putanesca 37

    Anchoas, aceitunas negras, alcaparras, pimientos todo al aglio óleo.

  • Primavera 32

    Tomate, albahaca frescos salteados en aceite de oliva y ajos dorados.

  • Pomodoro 30

    De tomates frescos y albahaca. Un clásico.

  • Aglio óleo e peperoncino 30

    Ajos salteados en aceite de oliva extra y peperoncino.

Pizzas

Embutidos, carnes

Personal

Grande

  • Del Huerto 7045

    Salame, jamón, corazones de alcachofas, prosciutto con ensalada de arúgula y champiñones. En salsa cesar´s con queso parmesano.

  • Lomo Saltado 6842

    Clásico y jugoso con champiñones.

  • Ricca 6840

    Prosciutto, queso gruyere, tomates deshidratados y cebollas confitadas.

  • Española 6540

    Chorizo español, pimientos morrones, aceitunas negras y cebolla blanca salteada.

  • Piccolina 65

    Cuatro pizzas en una, genovesa, hawaiana, delizia y cuatro quesos.

  • Bravo 6540

    Prosciutto, jamón, salame, pepperoni y pollo desmechado.

  • Salame Especial 6840

    Salame húngaro, cebolla blanca salteada y champiñones.

  • Mammamia 6236

    Jamón, chorizo ahumado, champiñones y aceitunas verdes.

  • Lombo 6236

    Delicados cortes de lomo fino, champiñones y pimientos morrones.

  • Delizia 6236

    Prosciutto, arúgula, alcachofines y queso parmesano.

  • De la casa 5232

    Boloñesa, pepperoni, chorizo ahumado, cebolla blanca salteada al olivo y pimiento morrón.

Clásicas

Personal

Grande

  • Bari 5030

    Jamón, champiñones y cebolla blanca salteada al olivo.

  • Hawaiana 5030

    Jamón, piña y durazno.

  • Jamón 4828

    Jamón inglés.

  • Pepperoni 4828

    Mozzarella y pepperoni.

Vegetales

Personal

Grande

  • Florencia 6037

    Portobellos, champiñones, espárragos, funghi en salsa de tres hongos y queso parmesano.

  • Cuatro Quesos 6536

    Provolone, queso azul, gouda y parmesano con alcaparras.

  • Campesina 6035

    Salsa pesto, zapallito, berenjena, espárragos, pimientos y champiñones, todo a la parrilla.

  • Primavera 6035

    Tomate picado, corazones de alcachofa, alcaparras, pimientos, berenjenas al forno y queso parmesano.

  • Lolla 6035

    Corazones de alcachofas, champiñones, espárragos y palmitos.

  • Melanzana 6035

    Berenjena y zapallitos al forno, pimiento morrón y queso parmesano.

  • Viola 6035

    Espárragos, champiñones, corazones de alcachofa y berenjena.

  • Genovesa 5632

    Champiñones, aceitunas verdes, palmitos y pimiento morrón.

  • Florentina 5632

    Champiñones, espárragos, aceitunas negras y cebolla blanca salteada al olivo.

  • Margarita 4626

    Tomate fresco picado y en rodajas; mozzarella y hojas de albahaca. La de la Reina Margarita.

Del Mar

Personal

Grande

  • Di Langostinos 7848

    Langostinos salteados al ajo en aceite de oliva, salsa de tomate, tomate fresco y queso parmesano.

  • Amarello 7848

    Langostinos en salsa cremosa de ají amarillo, funghi porcini, queso parmesano y arúgula.

  • Putanesca 5835

    Anchoas, aceitunas negras, tomate fresco, alcaparras y lascas de ajos dorados.

Adicionales

Personal

Grande

  • Embutidos gourmet 169

  • Embutidos clásicos 158

  • Quesos 158

  • Vegetales 106

Postres

  • Chirimoya en copa 23

    Fresca chirimoya con fina crema de queso y manjar con quinotos en almíbar.

  • Crocante de Lúcuma 22

    Cremoso de Lúcuma con crocante de almendras y ganache de chocolate.

  • Volcán de Chocolate 22

    Explosivo con centro líquido, caliente, y acompañado de un sorbete de frambuesas. Tiempo de preparación: 20 minutos.

  • Crocante de Manzana 22

    Manzana salteadas en almíbar de mantequilla con almendra, acompañado con helado de la casa.

  • Nuestro Tiramisú 20

    Mezcla de mascarpone sobre bizcotelas borrachas de café con una reducción de Bailey’s y Moka.

  • Tres Leches 20

    Genovesa esponjosa de vainilla. Cubierta de una salsa de tres leches.

  • Sandwich de Chocolate 20

    Crocante y relleno de suave helado de chocolate y guarnecido con frutos del bosque flambeados al pisco.

  • Helados de la casa 18

    Hechos con dedicación, amor, sabiduría y salame de chocolate. Sabores de temporada.

  • Trío de Sorbetes 18

    Copa de sabores de temporada.

Tinto

MALBEC 750 ML.
  • Argentina Pascual Toso Reserva, Mendoza 115

  • Argentina Nieto DOC, Mendoza 90

  • Argentina La Flor, Mendoza 90

  • Argentina Enrique Foster IQUE., Mendoza 85

  • Argentina Séptima, Valle de Uco 80

  • Argentina Navarro Correas Colección privada, Luján de Cuyo 75

  • Argentina Santa Julia, Mendoza 75

  • Argentina Lorca Fantasía, Mendoza 70

  • Argentina Sottano Clasico, Mendoza 70

  • Argentina Marqués de Parra Roble, Mendoza 60

  • Argentina Marqués de Parra, Mendoza 55

MALBEC 375 ML.
  • Argentina Santa Julia Malbec 40

TEMPRANILLO
  • España Traslascuestas Roble, D.O Ribera del Duero 75

  • España Riscal, D.O. Castilla y León 70

  • España Labraz, D.O Rioja 60

CABERNET
  • Argentina Selección de Parcelas Reserva, Valle de Uco 105

  • Chile Sentidos Reserva, Valle de Maule 95

  • Argentina Lorca Fantasía, Mendoza 70

  • Chile Cousiño Don Matias, Valle de Maipo 65

  • Chile Puente Austral Selección, Valle de Colchagua 60

  • Perú Tabernero Vittoria, Valle de Ica 50

  • Perú Tabernero, Valle de Ica 40

CARMENERE
  • Chile Bouchon Reserva, Valle de Maule 90

  • Italia Colli Euganei, Veneto 75

  • Chile Tinto Veo Reserva, Valle de Colchagua 75

  • Chile Errázuriz Reserva, Valle de Aconcagua 70

  • Chile Puente Austral Reserva, Valle de Colchagua 65

  • Chile Casa Silva Reserva Limitada, Valle de Colchagua 60

  • Chile Tinto Veo, Valle de Colchagua 60

MERLOT
  • Italia Colli Euganei, Veneto 65

BLEND
  • Chile Oveja Negra Reserva, Malbec, Petit Verdot, Valle de Maule 75

  • Italia Castello d'Albola OSO, Sangoviese, Merlot, Syrah, Toscana 75

  • Argentina Nieto Emilia Malbec, Bonarda, Mendoza 70

  • Perú Tacama Selección Especial Petit Verdot, Tannat, Valle de Ica 65

NOVEDADES
  • Italia Colli Euganei Belle Parti Tinto, Veneto 60

ESPUMANTE
  • España Bach Extrisimo Brut, D.O Penedés 70

  • Italia Belle Parti Extra Dry Blanco 60

  • Perú Vittoria Muscat 50

Blanco

CHARDONNAY
  • Perú Tabernero Vittoria, Valle de Ica 50

VERDEJO
  • España Fernandéz de Piérola, Cyatho, D.O Rueda 65

BLEND
  • España Luces Blanco Macabeo / Chardonnay / Sauvignon Blanco 65

NOVEDADES
  • Italia Colli Euganei Pinot Grigio, Veneto 95

  • Italia Colli Euganei Belle Parti Blanco, Veneto 60

By Piccolina

  • Notte 22

    Pisco, vermouth rosso, jarabe especiado de maracuyá, amargo, toronja.

  • Beso Rosso 24

    Zumo de fresa, frambuesa, grappa, vodka y jarabe especiado de maracuyá.

  • Katenya 24

    Zumo de fresa, frambuesa, grappa, vodka y jarabe especiado de maracuyá.

  • Mandarín 22

    Aperol, vodka, mandarina, aguaymanto y hierbaluisa.

Aperitivos

  • Manhattan 26

    Whisky y vermouth rosso.

  • Vodka Tonic Absolut 28

  • Vodka Tonic Grey Goose 45

  • Gin Tonic Hendricks 42

  • Gin Tonic Beefeater / Bombay 32

  • Mojito 21

    Ron blanco, hierba buena y soda. / Fresa / Aguaymanto.

  • Daiquiri Fruit 22

    Ron rubio y frutas de estación.

  • Algarrobina 21

    Pisco, algarrobina y crema de cacao.

  • Piña Colada 22

    Ron blanco, piña y crema de coco.

  • Capitán 22

    Pisco y vermouth rosso.

  • Cuba Libre 19

    Ron rubio, coca cola y limón.

  • Margarita 25

    Tequila y triple sec.

  • Caipiriña 20

    Cachaza y limón.

  • Dry Martini 30

  • Aperol Spritz 28

  • Pisco Punch 21

  • Garibaldi 22

    Campari y naranja.

Pisco

SOURS
  • Sour Catedral 28

  • Sour Clásico 18

  • Sour de Aguaymanto 24

  • Sour de Canela 22

  • Sour de Maracuyá 22

  • Sour de Kion 22

CHILCANOS
  • Canela 25

  • Kion 25

  • Aguaymanto 25

  • Fresa 25

  • Lima 25

  • Hierbaluisa 25

  • Aguaymanto y mandarina 25

  • Clásico 25

MACERADOS SHOTS
  • Canela 18

  • Kion 18

  • Aguaymanto 18

  • Fresa 18

  • Lima 18

  • Hierbaluisa 18

PISCO SHOT

Quebranta / Italia / Acholado

  • Viejo Tonel 24

  • Biondi 29

  • Cuatro Gallos 21

Cocteles Vírgenes

  • Virgen Colada 15

    Piña y crema de coco.

  • Shirley Temple 15

    Ginger ale y granadina.

  • Daiquiri Durazno 15

  • Fresa Colada 18

  • Durazno Colado 18

Pousse Café

  • Grappa 22

  • Amaretto 25

  • Baileys 20

  • Limoncello 25

  • Menta Frappe 20

  • Sambuca 21

  • Anís Najar 18

Whisky

2 onz.

4 onz.

  • Chivas Regal 5027

  • Johnnie Walker et. Negra 5530

  • Johnnie Walker et. Roja 3518

  • Jack Daniels 5023

Ron

2 onz.

  • Ron Zacapa Solera (23 años) 35

Cervezas

  • Corona 12

  • Peroni 12

  • Cuzqueña Dorada 10

  • Cuzqueña Red Lager 10

  • Pilsen 10

  • Cuzqueña Malta 10

Sangría

  • Vino Tinto 1 lt 40

  • Clericot Vino Blanco 1 lt 40

Café

  • Capuccino 7

  • Americano 5

  • Espresso 5

  • Ristretto 5

  • Cortado 5

  • Machiatto 5

Bebidas

  • Gaseosas 8

  • Agua con gas 6

  • Agua sin gas 6

LIMONADAS

Vaso

Jarra

  • Americana 207

  • Frozen 288

  • Hierbaluisa con lima ----9

  • Menta con kion ----9

  • Chicha 206

JUGOS DE FRUTAS DE LA ESTACIÓN

Vaso

  • Fresa 10

  • Piña 10

  • Maracuyá 10

  • Durazno 10

*Sujeto a temporada